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執筆者の写真尾崎亜美

レイカーズ3連勝!ベランダ便り!魚卵三昧!

よしっ!よしっ!レイカーズ3連勝だっ!

出だしはすごく良かったんだけど中盤に激しく追い上げられて一時は逆転(8点差😱)されたのですが、第4クォーターに再びリードして勝ち切ることができました!🤩

調子を落としていた八村塁選手も久しぶりに活躍しました。🥰

それにしてももうすぐ40歳になるレブロン・ジェームス、3試合連続のトリプル・ダブルってもう理解不能ですー。凄すぎるー。🤣


寒くなってきたのでベランダのルッコラ、まばらになりました。イタリアンパセリやローズマリーは元気。セルバチコは花盛りで種(鞘細いけどわかりますか?)がいっぱいついてきたのでそのうち収穫しないとね。ルッコラよりも種が小さいのでちょっと大変だけど嬉しい作業。😊右下は今日の鰡子。🤓

夕食です。新しい唐墨(からすみ)や鰡子の味噌粕漬けができつつあるので、今夜はヴィンテージ魚卵を味わうことにしました。☺️魚卵三昧〜💕

去年作った唐墨と2020年の味噌粕漬け(日本酒が合う〜😍)、もずく入り発酵三兄弟+おからパウダー、帆立とパプリカとベランダイタリアンパセリとルッコラののマヨ和え、鰡子の塩抜きに使った焼酎と日本酒を使った甘くない豚の角煮(鰡子出汁😁)、唐墨そうめん。

夕食後は「サバイバー」鑑賞。シリーズ2を観終わりました。しかし、またもや不穏な終わり方。😓

「サバイバー」のシリーズ3は何かほかの映画かシリーズものを観たりして少し時間を置いてからにしようかな。😅


朝方雨が降るらしいので鰡子は冷蔵庫に避難させようっと。




3件のコメント

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3 Comments


ネジリー
ネジリー
4時間前

お疲れ様です。

【甘くない角煮】

自分もやります。

八角 • シナモンで。


亜美さんと料理の話しがしたい。

Edited
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ぷにぷに
ぷにぷに
6時間前

こんばんは、亜美さん😊

甘くない豚角煮、唐墨そうめん。

お味が気になるぅ🤤

そしてヴィンテージ魚卵🤤🤤

食べてみたいオンパレードです😆

鰡子さんの避難をお忘れなく〜🙇

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Keroyon Carrera
Keroyon Carrera
6時間前

亜美さん、こんばんは。

今日の対グリズリーズ戦🏀見応えありましたね‼️1Q滑り出しは良かったのに、2Qからは、リードが行ったり来たりのシーソーゲーム💦

4Qで踏ん張り突き放してくれました✌️

で、亜美さんも既にお書きですが、レブロンの3試合連続のトリプル・ダブル✨✨✨がもう、神✨✨✨でしょ‼️

八村選手も19ポイントと、そこそこ戻ってきましたしね😅

冬に向けての、久々のベランダ🌱紋白蝶以来⁉️整理って感じでしょうか?セルバチコの鞘、たしかに切れちゃいそうに細いですね🙋‍♂️

今夜は、新モノが出来上がる前に、前夜祭的な魚卵三昧⁉️

と言えば、やはり日本酒🍶ですよね🤗『鰡子の塩抜きに使った焼酎と日本酒を使った甘くない豚の角煮』はどんな出来か気になります🙋‍♂️

週末に向けてのお天気には、ご注意くださいませ🙋‍♂️

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