むむむむ、鏡餅がピンチです。😱 鏡割りは11日にしようと思っていたのですが、11日まで待てそうにありません。ヒビはともかく、カビがじわじわと。😰重ねて置いておくとさらに拡がると思うのでとりあえず上のお餅を横に置いときました。明日カビを削り取って水に浸けて明後日にでも鏡割...

いつものおもてなしは「小原亭」なのですが、時々「OHALABO」というワインと合わせた実験的なお料理をする日があります。 昨日は素敵なワインの垂直飲み（時代の異なった同じ銘柄のワイン）をしながらの「OHALABO」になりました。今回は1999年と2004年のUNICO。...

のんびり過ごした三が日も終わり、4日もあと数時間で終わりです。 名残惜しい気もしますが今年もいろいろな仕事が待っています。徐々にエンジンをかけていかないとね。 「なんとか始め」とか「なんとか初め」という言葉がありますが、今日は「爪やすり初め」をしました。ついでに足の爪も。時...

数十年ぶり（コロナ以来割合静かになってはいたのですが😅）にものすごーく静かなお正月を過ごしています。 昨日は姉の京子DXが一緒でしたが、今日はまたまた礼ちゃんと😎ふたりきり。 運動不足気味だったので寒かったけれど散歩しました。6,150歩。...

昨年末から1週間ほど体調を崩していた姉の京子DXが頑張ってうちにやって来ました。😊 あまり遅くならないように17時からの食事にしました。 一人だとまだ食欲があまり出ないようでしたが、楽しく食べてくれました。お屠蘇も飲めたしお酒も少し飲めました。😋...

皆様、明けましておめでとうございます。🥰 2025年巳年🐍の1月1日はゆるゆると始まりました。もしかすると数十年のうちで一番ゆるゆるかもしれません。 大晦日は朝から御節作り、夕方からはパーティー料理作りでバタバタしていました。...

昨日は食べ物友達との忘年会でした。場所は銀座寿司幸。いつもコンサートに顔を出して下さる大将のマモ様が迎えて下さいました。😊 ワイン（日本酒）は持ち寄り。ワインに詳しい人が多いのでわたしたちは変化球でナチュールの白と赤を持って行きました。赤はコンサートの時にPちゃんから頂い...

朝からのし餅を切っていました。 昨日の夕方、近所の和菓子屋（ちもと）さんから鏡餅とのし餅と餡子が届いたのです。🥰懇意にしている店主自らが持って来てくださいました。毎年本当にありがたいです。☺️ 半日ちょっと経って切るのにちょうどいい硬さになっていました。👍...

イラスト豚、送りました。🤓これで今年のお仕事は終了～！🥰 おせちなどは作りますが、大掃除は来年に回すことにしました。それでも中掃除はしないといけないかな。😅 今夜はアイスバインの骨（豚）とクリスマスチキンの骨でスープを取ってラーメンを作ることにしました。ちょうどそんな...

4日間で4ステージ。喉の手術をする前には考えられないスケジュールでした。（十数年前に喉にトラブルが発生してから） なんとか乗り切りました！喉、頑張った！😂 まだまだ自由に使いこなせていない部分もありますが、だんだん喉に自力がついて来ているのを感じます。☺️...

23日、24日のLiveを終えて松山から帰って来ました。🤓今年のLiveはこれにて終了！🥳 風来坊の満員のお客様とともに思いっきり楽しむことができました。ありがとうございました。💗今年の宿題はイラストを描くだけ。😅 写真も多いので前半後半に分けたいと思います。...

お陰様で昼の部は満員、夜の部は超満員。嬉しい〜。😂ノリの良いお客様と（良すぎる方も😁）楽しく盛り上がりました。ありがとうございました〜！💗 明日、明後日は松山の風来坊でLiveです。是ちゃんも一緒です。🥰 明日の朝松山に向かいます。今日はあまり文章を書く時間がないの...

明日のLiveは昼と夜の2ステージなので前乗りしました。🤓 チカラめしは鯵の漬け丼。（礼ちゃん用😎）わたしは昨日の牛タンと蕪の和風スープに豆腐を入れたもの。😋 マニキュアもクリスマスカラー🎄にしました。💞 写真撮ったんだけど何故かスマホからうまく写真が載せられない...

だんだん寒さに慣れてきたと言いたいところですが、今日も寒かったー。🥶朝にはちらっと雪も降ったし。❄️やっぱり寒いもんは寒い。😅 そんな寒さの中、群馬県の知り合いから下仁田葱が（柚子も）届きました。🤓 母の古くからの友人で母が亡くなってからも毎年のように送って下さるので...

不思議なお土産が届きました。😊送り主は作詞家で旅人の夏目純。 純は人生の半分以上を旅しているのではないかと思うくらい世界のいろいろなところに行っています。昨日またもやどこかへ旅に出たらしい。🤓 お土産はアルメニアのお菓子やベトナムのお茶など。大量のローリエはどこのだろ。...

「芽」ではなかったことが判明したのにやっぱり今朝もマスタードシードに水やりしてしまった。😢そのうちひょっこり出てくるかもしれないからしばらく水あげとこ。😅 今日は散歩に行ってから（7,022歩）礼ちゃんとリハーサルしました。🎹🎼🎸...

NHKホールで29年目の「さとがえるコンサート」最終日を観てきました。😊 小原亭でリラックスしてパクパク食べているあっこちゃんとは違うわー。😆当たり前だけど。😁 矢野顕子とTHe YANO AKIKO（バンド名です😄）、年々バンド感が増しているように思います。4人だ...

写真でわかるかなぁ。見える？緑色のちっちゃいの。🧐 もしかしたらもしかして…マスタードの芽が出て来たかもしれない！🤓 ずいぶん前にあっこちゃん（矢野顕子さん）からスパイス瓶に入ったディルシードの種を撒いたら芽が出て来たっていうSNSの記事をLINEでもらったので「お、そ...

10月5日に亡くなった服部幸應先生を偲ぶ会が増上寺で行われました。 寒い朝でしたが、先生を慕う料理人はじめ、各界の方々がいらしていました。わたしも先生に「ありがとうございました」と「さようなら」をお伝えしたくて礼ちゃんと一緒に参列しました。...

今日は用事があってひろぽんと出かけました。道が混んでいて少し街がそわそわしている感じがして、なんとなく師走っぽいなーと感じました。😊 礼ちゃんが愛知県から帰ってきました。😎すごくいいコンサートだったみたいで嬉しそうでした。...